大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经为300°；公历1月20－21日交节。同小寒一样，大寒也是表示天气寒冷程度的节气。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。小寒、大寒是一年中雨水最少的时段。

     兹大寒一过，新一年的节气就又轮回来了，正所谓冬去春来。这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。

“平气法”划分节气，将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”鸡乳：孵小鸡。征鸟厉疾：鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。水泽腹坚：在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒节气养生

     因应大寒节气为一年中最寒冷时候的特点，按中医学“天人相应”及四时“生长收藏”的观点，人体在这时就应该顺应天气的变化，实行“养藏”之道。俗话说“冬令进补，来春打虎”。大寒节气进补，可以更好地敛阳护阴，使阴阳精气充盈，不仅抵御寒冬，还为来年提供精气。

大寒更要保暖，预防心脑疾病

此时养生第一重点是防寒保暖。民间有古谚流传“大寒大寒，防风御寒；早喝人参黄芪酒，晚服杞菊地黄丸”。气温剧变尤须护心护脑，应顺应自然界闭藏的规律，以敛阴护阳为根本。在此期间，心脑血管系统疾病和呼吸系统疾病极易加重或发作。据统计，在大寒节气中，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年最高水平。常备些安宫牛黄丸之类脑卒中急救药似乎有必要。此时高血压患者血压往往波动较大，老慢支病人容易在此时旧疾复发。体虚年高的人最好居住在温暖的室内，尽量减少出门或冒触风寒。